Jelang Ramadan, sudah mulai membayangkan menu apa yang enak untuk disantap saat buka puasa.
Hidangan manis masih menjadi menu favorit, selain dari gorengan tentunya. Selain enak, menu buka puasa manis bisa menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kalau minuman, tentu sekaligus bisa melepas dahaga.
Apa saja menu buka puasa manis yang bisa Anda sajikan nanti saat Ramadan? Berikut ulasannya yang dirangkum dari berbagai sumber, Minggu (12/3/2023).
Kurma
Kurma bisa dibilang makanan wajib saat buka puasa di bulan Ramadan. Rasanya yang manis dan gurih cocok dipadukan dengan minuman apa saja. Selain itu, kurma mengandung nutrisi yang sangat baik untuk dikonsumsi. 100 gram kurma mengandung 7 gram serat, 2 gram protein, kalium, magnesium, zinc, tembaga, mangan, dan vitamin B6. Kurma juga mengandung antioksidan tinggi.
Biji salak
Menu buka puasa manis berikutnya yang pasti ada saat Ramadan adalah biji salak. Biasanya biji salak terbuat dari ubi jalar, dan disajikan dengan kuah santan yang gurih berpadu dengan manisnya gula aren.
Kolak singkong
Kolak menjadi menu yang populer untuk buka puasa saat Ramadan. Kolak pun ada banyak macamnya, salah satunya isiian singkong yang lembut dan legit. Kolak singkong disajikan dengan santan kental, gurih dan lembutnya pasti bikin nagih!
Kolak pisang
Tak hanya kolak singkong atau biji salak, kolang pisang juga jadi menu favorit takjil saat Ramadan. Biasanya kolak pisang dicampurkan dengan kolang-kaling ataupun ubi.
Sop buah
Ini adalah minuman segar pelegas dahaga saat berbuka puasa. Segarnya minuman dari aneka buah ini dijamin bikin tenggorokan adem. Jika membuatnya sendiri, Anda bisa memasukkan berbagai buah kesukaan ke dalamnya. Seperti buah naga, bleweh, stroberi, alpukat, dan lain sebagainya, kemudian dicampurkan dengan susu kental manis dan sirup secukupnya. Jangan lupa tambahkan es dan biji selasih jika ingin.
Es mentimun
Timun kaya kandungan air sehingga sangat cocok sebagai menu berbuka puasa di hari pertama. Cara membuatnya juga sangat sederhana, hanya dengan mencampur sirup dan es batu dengan daging mentimun yang telah diserut.
Es Blewah
Blewah menjadi salah satu buah yang memiliki banyak kandungan air sehingga cocok sebagai menu berbuka puasa. Anda bisa memakan blewah yang sudah diserut dengan mencampurnya dengan gula dan es batu atau menambahkan sirup sesuai selera.
Es Kelapa
Kelapa terkenal akan kesegarannya. Mengonsumsi air kelapa untuk berbuka dapat membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa. Es kelapa bisa langsung dikonsumsi hanya dengan menambahkan es batu. Anda juga bisa sedikit gula cair sesuai selera agar lebih nikmat.
Gemblong
Berikutnya takjil yang sering menjadi incaran saat buka puasa adalah gemblong. Jajanan pasar ini memang pas dicicipi bersama teh hangat selagi berbuka puasa.
Pisang coklat
Menu buka puasa manis yang terakhir ada pisang coklat. Biasanya pisang coklat juga dinikmati dengan teh hangat. Rasanya yang enak, suka bikin susah berhenti ngunyah. ***